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サ−ビスの達人たち－おもてなしの神 （新潮文庫）おもてなしの神

野地秩嘉
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「予約が取れない」銀座の寿司屋を切り盛りするベリーショートの女子親方、「声のマッサージ」で運転手を癒す高級車レクサスのオペレーター、「二十四時間、年中無休」で毎日千人の客が来る大繁盛の立ち食いそば屋の店主…。１０人のプロフェッショナルの働く姿勢と素顔から、サービスの最前線が見えてくる。大切なのは“感動”を提供すること―。大好評シリーズ、文庫オリジナルで登場。

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