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どんな魚がうまいか（ベルソ−ブックス）

Name: どんな魚がうまいか （ベルソ−ブックス）
Brand: 成山堂書店
SKU: 00000_00000_00000_00000
Price: 27.30 SGD
Availability: OutOfStock

27.30 SGD

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24.57

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Product Description

「どの魚がうまいか」ではなく、「どんな魚がうまいか」に注目して、そのうまさを解説。また、今後、魚とうまくつきあうための「未利用資源の有効利用」についても簡単に触れる。

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「どの魚がうまいか」ではなく、「どんな魚がうまいか」に注目して、そのうまさを解説。また、今後、魚とうまくつきあうための「未利用資源の有効利用」についても簡単に触れる。

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Publisher

成山堂書店

Publication Date

-

ISBN

9784425853915

Pages

B6 19/１５４ｐ

Item Type

Book

Format

-

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