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分解の哲学－腐敗と発酵をめぐる思考腐敗と発酵をめぐる思考

Name: 分解の哲学－腐敗と発酵をめぐる思考腐敗と発酵をめぐる思考
Brand: 青土社
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Price: 34.10 SGD
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Product Description

おもちゃに変身するゴミ、土に還るロボット、葬送されるクジラ、目に見えない微生物…。わたしたちが生きる世界は新品と廃棄物、生産と消費、生と死のあわいにある豊かさに満ち溢れている。歴史学、文学、生態学から在野の実践知までを横断する、“食”を思考するための新しい哲学。

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Publisher

青土社

Publication Date

ISBN

9784791771721

Pages

B6 20/３５２ｐ

Item Type

Book

Format

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