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Bar＆Home雞尾酒時光：韓國雞尾酒教父帶你

金鳳荷
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Product Description

Bar＆Home雞尾酒時光：韓國雞尾酒教父帶你了解調酒世界＆享受微醺美好

內容簡介
──享受微醺沒有標準答案，調飲的世界可以無限拓展。
跟著專業調酒師了解每款雞尾酒的 原料、風味、香氣，破解美味的祕密。
「伏特加馬丁尼，用搖的，不要攪拌。
」007系列電影中，詹姆斯‧龐德流暢自信地在酒吧點單，從此這杯雞尾酒就走入了觀眾的世界。
但是搖盪或攪拌、琴酒或伏特加，這些細緻講究下調製出的每一杯雞尾酒，究竟有什麼樣的差異呢？ 韓國資深調飲師，人稱雞尾酒教父的金鳳荷，便為了想深入了解雞尾酒世界的愛好者們，在本書中仔細介紹雞尾酒的酒類與材料、技法、經典與獨創酒譜。
並利用資訊圖表和影片，讓雞尾酒的各種特色與風味更直觀地呈現在讀者眼前。
有了基礎了解後，便能輕鬆挑選符合當下心情與氣氛的美味雞尾酒。
無論是與友人一同在吧檯享受雞尾酒，或者工作結束的夜晚獨自小酌放鬆心情，在酒吧或家中，都能找到最適合自己的享受方式。
無論是居家空間、私人派對，或是獨處時光，品飲不再受限於酒吧場域，學會調酒技巧與結構組合，讓雞尾酒成為輕鬆舒適的Me Time選擇。
★不藏私教學 內附調酒師示範QR code影片
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